Манные биточки с киселем

Фото: liveinternet.ru Манные биточки с киселем – традиционное русское блюдо, вкусное и полезное. Их можно приготовить детям или взрослым на завтрак или в качестве десерта. Это очень просто! Биточки из манной каши сегодня можно причислить к блюдам забывающимся. Их готовят

Read More »

Тыквенный сок — рецепт в домашних условиях

Фото: diabetveka.ru Как сделать в домашних условиях тыквенный сок? Читайте об этом в рецепте. Соковыжималка не понадобится! Если в вашем доме наличествует такая упрощающая жизнь техника как соковыжималка, то рассказывать об отжиме сока из разных продуктов нет необходимости. А как быть, если обзавестись этим устройством вы еще не успели? Как отжать сок, скажем, из тыквы? […]

Read More »

Блюда французской кухни

Во Франции кухня – это искусство. Говоря о французской кухне, мы обычно вспоминаем роскошные ресторанные блюда, круассаны, фуа-гра, всевозможные соусы, торты и пирожные. Большое внимание здесь уделяется сложным блюдам, кулинары и кондитеры постоянно находятся в поиске

Read More »

Узбекская кухня: кухня Самарканда и Бухары

Узбеки – один из древнейших народов Центральной Азии. В отличие от соседей-кочевников, узбеки много тысячелетий вели оседлый образ жизни в плодородных равнинах между пустыней и горами. Они культивировали злаки, овощи и фрукты, выращивали скот, охотились на мелкую дичь

Read More »

Компот из кураги и чернослива

Фото: pinme.ru Сварить компот из кураги и чернослива по этому рецепту так легко! Этот напиток – быстрый в приготовлении, вкусный и такой полезный! Приятный вкус и аромат, насыщенный цвет, легкость приготовления, доступность ингредиентов, причем, круглый год – об этом напитке просто невозможно сказать что-то плохое, весь он состоит, как говорилось в одном фильме, «из одних […]

Read More »

Завтрак с творогом и шоколадом / Простые рецепты

Ещё Аристотель (или кто-то другой такой же древний и мудрый) говорил: отдай ужин врагу, обед раздели с другом, а завтрак съешь сам! Но что же именно стоит съесть на завтрак всем, кто хочет начать день с по-настоящему прекрасного утра? Даём вкусную установку! Для того, чтобы приготовить самый простой и аппетитный завтрак на свете вам потребуется: […]

Read More »

Уха из судака, рецепт приготовления

Фото: fishintheriverdon.blogspot.se Сегодня на обед – уха из судака. Рецепт приготовления ухи их судака, написанный ниже, подойдет и для других видов рыбы. Уха из судака получается очень вкусной. Судак наряду с ершом, окунем и налимом считается лучшей рыбой для ухи. В нем мало костей, мясо довольно нежное. Настоящие рыбаки даже не смывают слизь и не […]

Read More »

Картофельное суфле с зеленью

Картофельное суфле с зеленью Ингредиенты: 700 г картофеля 4 яйца небольшой пучок укропа 50 г сливочного масла + масло для смазывания формочек 100 г сыра типа гауда соль, перец по вкусу Способ приготовления: Картошку почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду и приготовить пюре и слегка остудить. Отделить белки от желтков. Сыр […]

Read More »

Темпура из овощей и креветок

  Слово «темпура» — как и само блюдо — не имеет японских корней. Метод обжаривания во фритюре кусочков продуктов, покрытых тонким слоем легкого теста, привезли в Японию португальские моряки. И он отлично прижился в Стране восходящего солнца — и теперь без темпуры сложно представить японскую кухню. В принципе, в таком тесте можно обжаривать любые продукты, […]

Read More »

Плов в казане по-таджикски

Еще один рецепт плова в казане из баранины по-таджикски от нашего читателя. Его приготовление не сильно отличается от узбекской кухни, в которой узбекский плов готовится с добавлением сала и большего количества овощей. На казан 5-6 литров: 1 кг жирного мяса барашка 1-1,5 кг риса 1 кг моркови 3 репчатые луковицы зерна граната, айва, головка чеснока, […]

Read More »